Заблокирован
Форумянин с 24.09.08
Сообщений: 968
Откуда: Емецк
|
В Холмогорском районе будет открыт памятник народному учителю Ивану Спехину
Митинг, посвященный открытию памятника, состоится 11 июня, в 11.00 по инициативе группы «Поиск» Зачачьевской средней школы у Никольской церкви в д. Зачачье.
Иван Петрович Спехин родился в деревне Юшковская Емецкой волости Холмогорского уезда 10 апреля (нов.ст.) 1785 года. С 1825 года Спехин занялся обучением крестьянских детей. К концу жизни он обучил грамоте 210 мальчиков и девочек, знал всех поименно, следил за их дальнейшей жизнью. Чтению обучал по часослову и псалтырю, письму – по «собственному начертанию и прописям». Плату за обучение брал небольшую, «обходился с учениками всегда кротко», в ненастье и сильные морозы предоставлял детям в своем доме ночлег и пропитание.
Умер И.П. Спехин в 1868 году. Как пишет В.А. Волынская в сборнике «Памятные даты Архангельской области», признательные земляки поставили на могиле народного просветителя надгробие с надписью «Истинно полезному, дорогому, уважаемому, вольному учителю – благодарные ученики».
С тех пор прошло полтора столетия. Год назад учащиеся и учителя Зачачьевской средней школы обратились в Холмогорское землячество с инициативой восстановить памятник И.П. Спехину, которая была поддержана.
Источник: ИА "Планета" от 09.06.2011
Фотография предоставлена Кулаковой Марией Сергеевной, ведущим специалистом по связям с общественностью администрации МО "Холмогорский муниципальный район"
Прикрепленный файл:
|
|
Опубликовано: 14.06.11 20:36 |
Рейтинг записи: 3
|
|
|
|
|
|
Заблокирован
Форумянин с 24.09.08
Сообщений: 968
Откуда: Емецк
|
Завод-изготовитель сельскохозяйственной техники намерен провести презентацию своей продукции на полях ООО «Заречное»
В этом году в ООО «Заречное» полностью заменили кормозаготовительную технику. Хозяйством закуплены два пресс-подборщика «Пеликан»; косилка роторная «Беркут»; грабли колесно-пальцевые; тележка ТПР-11 для перевозки рулонов; упаковщик рулонов «Неолайнер»; погрузчик копновоз ПКУ-0,8-0 и трактор «Беларусь». Вся эта техника используется для заготовки сенажа.
Обновляют технику и другие сельхозпредприятия Холмогорского района. Так, ФГУП «Холмогорское» в этом году приобрело новую роторную косилку, СПК «Холмогорский племзавод»- косилку-плющилку прицепную; ЗАО «Хаврогорское»- грабли РЦС-10 и два трактора «Беларусь».
Источник: Управление сельского хозяйства администрации МО "Холмогорский муниципальный район"
|
|
Опубликовано: 30.07.11 10:43 |
Рейтинг записи: 0
|
|
|
|
|
|
Заблокирован
Форумянин с 15.03.08
Сообщений: 9
Откуда: Архангельск
|
Igor3313 | Мать Алеши Александра Васильевна Спехина родилась в Петербурге, в семье купца первой гильдии - из архангельских крестьян. Родители ее происходили из одной деревни - Зачачье Холмогорского уезда. Архангельский писатель Е. Коковин, автор повести "Детство в Соломбале", рассказывал Алексею Ивановичу, что в этом селе у здания школы стоит памятник (бюст?) Ивану Спехину, основателю школы.
Было это будто бы в пушкинские времена, в начале прошлого века. Молодой Иван Спехин пошел на заработки в Архангельск, нанялся матросом на английский корабль, попал в Лондон и там оказался завербованным в колониальную армию. Много лет провел в Индии. На его долю выпали всякие невзгоды и приключения. И только на склоне дней, каким-то образом разбогатев, давно став из Ивана Джоном, он сумел вернуться на родину. На свои средства построил в Зачачье школу.
|
|
Спасибо, долго искал связь между Ленькой Пантелеевым и Зачачьем. Или все же это были однофамильцы, либо был прадед Иван, у которого потом был сын Василий. Так отчество Александры - Васильевна.
Я люблю тебя жизнь
|
|
Опубликовано: 14.10.11 18:16 |
Рейтинг записи: 0
|
|
|
|
|
|
Заблокирован
Форумянин с 15.03.08
Сообщений: 9
Откуда: Архангельск
|
Лёнька Пантелеев - (настоящее имя - Алексей Иванович Еремеев, 9 (22 августа) 1908, Санкт-Петербург - 9 июля 1987, Ленинград) - русский советский писатель. После революции, в годы гражданской войны, был беспризорником. В 1921 году он попал в Школу социально-индивидуального воспитания им. Достоевского (ШКИД), созданную В. Н. Сорокой-Росинским, где познакомился с Григорием Белых. После школы жил в Ленинграде и работал журналистом. Умер писатель 9 июля 1987 года в Ленинграде, похоронен на Большеохтинском кладбище.
http://mdata.yandex.ru/book?path=1477457.jpeg
Я люблю тебя жизнь
|
|
Опубликовано: 14.10.11 18:28 |
Рейтинг записи: 0
|
|
|
|
|
|
Заблокирован
Форумянин с 24.09.08
Сообщений: 968
Откуда: Емецк
|
Такое счастье – нести пользу людям!
Работать продавцом дело пусть и не хитрое, но тонкое. Ведь стоит только раз (хотя бы невзначай) посмотреть на покупателя хмуро, - закрепится за тобой слава не очень лестная. О продавце магазина № 17 емецкого филиала Холмогорского Райпо Г.В. Плесовой такого никто не скажет. Тридцать шесть лет Галина Валентиновна в торговле и в ее адрес звучат одни благодарности. Теплые слова жители деревни сказали в адрес женщины и через районную газету. А мы отправились в Заболотье, где Галина Валентиновна Плесова живет и работает.
- После школы я поступала в лесотехнический институт, но не выдержала вступительные экзамены и отдала документы в кооперативный техникум, - начала рассказывать Галина при встрече. - Одиннадцать лет отработала продавцом в Хаврогорах, где вышла замуж, десять - в деревне Коскошино, а затем с семьей приехали в Заболотье, где я родилась и выросла.
- Вы бы видели, какую масленицу Галина Валентиновна вчера провела возле магазина! - не без восхищения говорит работница местной администрации, куда мы заехали сразу по прибытии в деревню. О проведенном накануне мероприятии рассказала и продавец Татьяна из магазина, где наша героиня работает заведующей. В магазине, замечаем, сделан приличный ремонт, на полках много товара, уютно. По-домашнему обустроен здесь и уголок отдыха, где висит множество грамот, благодарностей. Одна из них вручалась Галине Плесовой в 2007 году на Дне деревни, как самому приветливому продавцу.
- Кто подкинул идею масленицу провести? - интересуемся у Татьяны.
- Галина Валентиновна, конечно, - сообщает она. - У нас ведь и блины были настоящие, и чай, и конкурсы. А вообще, замеча¬тельный она человек, стоит о ней написать!
К Галине Плесовой мы наведались домой. Гостей она не ждала, но встретила радушно, потому - сначала чай, за ним, как полагается, и живая беседа.
Блины на масленицу мы пекли дома, а на празднике так разговелись, что, казалось, конца не будет, - накрывая на стол, делится Галина, и тут же подмечает, что волнений хватило, но все прошло на одном дыхании, весело.
У Плесовых в доме, будто солнышко поселилось: светло, радостно. Яркие занавески на окнах и комнатные фиалки на подоконниках лишь добавляют весенней теплоты, а большой кухонный стол и русская печь - домашнего уюта.
Кроме основной работы Галина любит оригинальничать. Взять, к примеру, огород возле дома - что-то интересное, удивляющее смастерить - для нее не вопрос. Это и пеньки разукрашенные, и грибочки-мухоморчики, и лебедушки белые.
- К нам даже из школы приходили - опыт перенимать, - смеется Галина.
А еще наша собеседница любит вязать.
- Правда, на большие вещи не хватает усидчивости, потому как на одном месте долго сидеть не могу, - признается она. - А вот носочками, рукавичками обвязываю всех близких. Близкие - это любящий муж, двое взрослых детей, внучата, сваты и родной отец, которому в доме завсегда рады.
- Было такое время, когда с деньгами возникали проблемы - это девяностые годы, детей надо было учить, - рассказывает Галина Валентиновна. - Тогда мы держали скот - в основном поросят. Двоих растили для себя, двоих - на продажу. Сегодня нет необходимости заводиться хозяйством. Зарплата, хоть и небольшая, но вовремя, да и из продуктов все можно купить. А вот огурцы, помидоры, капуста - свои. Летом по грибы, по ягоды ходим, так что на столе всегда есть и варенья, и соленья.
А работа? Но, если столько лет беспрерывно в торговле тружусь, значит, это мое, - с гордостью добавляет хозяйка.
Потому ни разу не пожалела Галина, что не прошла когда-то вступительные экзамены в АЛТИ, что подала документы в кооперативный техникум. Стать настоящим продавцом тоже должно быть призвание. Это едва ли не прописная истина.
- В сорок два года мне вручили ветеранское удостоверение, такое нечасто случается, - делится наша собеседница. - Добрую услугу сыграл значок "Ветеран потребительской кооперации" от Центра союза. А грамот, благодарностей - этого у меня не счесть.
- В этом году Галину Валентиновну Плесову также наградили Орденом от Центра союза "За вклад в развитие потребительской кооперации", - сообщает председатель Холмогорского Райпо Л.В. Морозова.
В трудовой книжке Плесовой одна единственная запись - когда принята на работу. О том, чтобы поменять профессию, у Галины никогда не возникало даже мысли.
За разговорами она успевает хлопотать по хозяйству. Сына, который приехал из Архангельска, пусть давно самостоятельного человека, но собрать в дорогу нужно. Внука Алешу, который на масленице, организованной собственной бабушкой, немало повеселился, занять, да чем вкусненьким угостить - тоже надо. Быть полезной всем - святая и, к слову сказать, приятная обязанность Галины. В этом, наверное, ее женское счастье. Большое. Семейное. А коль благодарят Галину Валентиновну от всей души люди, земляки - словами, мыслями, - значит и счастье это - общее!
Татьяна ЗИНОВЬЕВА Фото автора «Холмогорская жизнь» от 07 марта 2012 г.
Прикрепленный файл:
|
|
Опубликовано: 14.03.12 22:26 |
Рейтинг записи: 0
|
|
|
|
|
|
Заблокирован
Форумянин с 24.09.08
Сообщений: 968
Откуда: Емецк
|
Спасибо тебе, благодарный наш зритель
Уже второй год наш Заболотский Дом Культуры имеет статус юридического лица. Как самостоятельное предприятие мы зарабатываем деньги на развитие и процветание нашего клуба. Придумываем вечера отдыха, проводим игровые и концертные программы. За последний месяц было проведено три мероприятия. 22 февраля - вечер отдыха для семейных пар "Доход-Яга!", на этой программе артистичны и задорны были все, но самыми активными были две семейные пары - Крошеницины Наталья и Евгений и Агеевы Елена и Артём. 8 Марта на нашей сцене выступали девочки-конкурсантки в программе "Веснушка". Несмотря на волнение, все участницы отлично справи-лись с заданиями. Необычными были визитные карточки, составленные в виде стихов и частушек. Красивые песни исполнили девочки про мам, бабушек и про любимые игрушки. А в заключении программы все были номинированы. Петухова Татьяна - "Мисс Улыбка" (самая веселая), Бабаевская Снежана - "Мисс Подснежник" (самая нежная), Макковеева Полина - "Мисс веснянка" (самая танцую¬щая), Тарасова Кристина - "Мисс Солнышко" (самая яркая), Калинина Лера - "Мисс Веснушка" (самая модная).
В музыкальных паузах исполнили песни Агеев Максим, Сидорова Лена, Такшеева Люба и Демина Ангелина.
А 4 Марта состоялся концерт "Милее всего мне Россия моя!", где выступали танцевальные коллективы "Задорные девчата" и "Искорки". Звучали песни в исполнении солисток Латышевой Натальи и Латышевой Дины. Коллектив нашего Дома Культуры благодарит всех участниц. Желаем творческих успехов, будьте такими же яркими, молодыми и дальше радуйте всех новыми выступлениями, дальнейших красивых номеров.
Благодарим Ермолина В.П. за спонсорскую помощь на конкурсную программу для девочек.
А всех наших зрителей будем рады видеть на наших концертных программах и вечерах. Спасибо за добрые слова, сказанные в наш адрес, и за понимание.
Светлана ПАЛТУСОВА «Холмогорская жизнь» от 16 марта 2012 г.
|
|
Опубликовано: 28.03.12 21:17 |
Рейтинг записи: 0
|
|
|
|
|
|
Заблокирован
Форумянин с 24.09.08
Сообщений: 968
Откуда: Емецк
|
Как накормить область местной говядиной, дать людям работу, вернуть в оборот заброшенную землю – и при этом не разориться
ЧИТАЮ: «Россия находится в зависимости от импорта, особенно Архангельская область, так как здесь в аграрном секторе мясное скотоводство не представлено, хотя все необходимые условия для этого есть…»
Это вступление к программе развития мясного скотоводства, которую написала фермер из Холмогорского района Елена Калинина. Программу на семи листах она отдает нам, чтобы ознакомились дома, а пока носком обуви рисует на песке: вот ее ферма «Заречное» в деревне Заболотье, которая три года растит мясных быков и на базе которой Калинина готова открыть племенное хозяйство. Вот от «Заречного» идет вниз много-много стрелочек – это семейные фермы. Дальше стрелочки на песке замыкаются на перерабатывающий кооператив и оптовые магазины.
В ста метрах от нас дремлет на солнце огромный черный безрогий бык абердинангусской породы – Аксон. Если не бояться двусмысленных метафор, то можно сказать, что Аксон – это такая «Аврора», которая уже сделала исторический залп… Швед уговорил «Последние три года стали переломными в России для разведения мясного скота. Тюменская область – 30 тысяч уже есть, и в 2012 году поголовье будет доведено до 40–45 тысяч голов; Сахалин – уже содержится 3 тысячи голов; Мурманская область – разработан пилотный проект «Русский фидлот» для разведения 2 тысяч голов скота специализированных мясных пород…»* – В деревню к знакомым приезжал швед Стефан, мы познакомились, подружились. Стефан занимается фермерством, и ему было интересно, как у нас устроено сельское хозяйство. Он начал меня уговаривать: вам хорошо бы заняться мясным производством. В первый раз я пропустила мимо ушей. У меня тогда было обычное традиционное молочное производство, холмогорка… Елена Сергеевна рассказывает, как так она решилась на «перемену блюд». Среди «молочников» мясо считается дорогим, нерентабельным. Но сейчас она готова полностью перейти на мясной скот и отказаться от молока. Говорит: жизнь заставила. Хозяйство племенным не было, а значит, и не продавало дорогой племенной скот. Дотаций при этом получало очень мало, порядка миллиона рублей в год. Развиваться – никак. Инвесторы сельское хозяйство не поддерживают. Калинина смеется – есть хорошая поговорка: если тебе некуда девать деньги, вложи их в сельское хозяйство, и они пропадут бесследно. Эти инвестиции очень долго отыгрываются плюс большие риски. Что ж, на Севере живем. – И мясное производство вы начинали с какими деньгами? – Только с теми, что были в молочном производстве. Хотя в прошлом году Россельхозбанк нам помог, дал кредит 6 миллионов на покупку техники. 1 миллион краткосрочный и пять – долгосрочных.
…На второй год уговоров Елена Сергеевна стала поддаваться. Поехала по российским хозяйствам – в Тверскую область, в Санкт-Петербург – смотреть на мясных быков, хотя смотреть на тот момент было практически нечего. Заинтересовалась. Еле-еле нашла, но таки нашла, в России сперму абердин-ангусов, привезла в Заболотье. Рисковать очень уж не хотелось, поэтому в первый раз на ферме осеменили 30 холмогорок, которые все равно пошли бы на забой.
– И потомство получилось превосходное. Все – копии папочки. Черные и безрогие, только у одного получилась во лбу белая «звезда».
В следующий раз Калинина поехала в Швецию, посмотрела десять хозяйств. И через два месяца купила в Санкт-Петербурге быкапроизводителя Аксона. Умница Аксон за лето покрыл все стадо.
Мы стоим у невысокой дощатой загороди, за которой стадо молодых быков. Один бычок вытягивает шею, кладет большую голову на доски и почти как кот ласкается к хозяйке… О вкусной и здоровой пище для мясных быков «Крупный рогатый скот способен наиболее эффективно использовать грубые сочные корма со значительно меньшим потреблением дорогостоящих комбикормов, для Севера это важный фактор…» Мясо у абердин-ангусов мягкое, нежное, с тонкими прожилками жира – это то самое мраморное мясо, которое за большие деньги подают в ресторанах. «Мраморность» зависит от того, чем кормить. От этого же зависит и цена.
– Мы понимали, что нам нужна хорошая кормозаготовка, – рассуждает Елена Калинина. – Купили новейшую машину по заготовке сенажа. Вы видели, наверное, в Любовском на полях лежат такие «таблеточки»? Наша получается дешевле – она точно так же сено в пленку заворачивает, но рулоны сена складывает один к другому. Так пленки нужно меньше. Зерно тоже будем использовать – овес, ячмень, но позже, когда увеличим поголовье. Нерентабельно возить зерно из средней полосы на маленькое стадо. Почему из средней полосы? Цена ниже, чем у нас здесь, и, кроме того, там работают хозяйства, которые на зерне специализируются.
А канонический вариант – это даже не зерно: в корм хорошо добавлять травы. В этом году «Заречное» закупило голландские высокобелковые смеси трав, акклиматизированные к Северу. Выгодно же: один раз посеял, и этих посевов хватит на 4–5 лет. Калинина говорит: пока засевать будут в соседней деревне, в Зачачье, на небольшой площади – в порядке эксперимента. Правда, оказалось, что в области сеялок не хватает… Идем фотографировать маленьких телят. В них возраста – сутки-двое. А живут, как и бычки, на улице.
– Коровы не разволнуются, если мы сейчас тут начнем снимать? – Нервничать будут, да… Это их дети. У абердин-ангусов очень сильный материнский инстинкт. Мы держим телят с мамами, и смотрите, что получается: теленок сосет молоко, сколько хочет. Хоть десять раз за день. За счет этого он разрабатывает желудок и хорошо растет. А когда вмешивается человеческий фактор, начинаются всевозможные проблемы со здоровьем. То ему молока дали или похолоднее, или погорячее. То дали два литра, а он, может быть, хочет пять. То бацилла какая-то в молоко попала. Тот, кого выкормила мама, и тот, кого выкормил человек, – как небо и земля… Рождаются телята очень маленькими – по выражению Калининой, «как игрушечки», килограммов двадцать весом. Но растут потом очень быстро.
Забивать скот научат в Польше «На данный момент убой скота, хранение мяса является насущной проблемой всех сельхозпредприятий области, до сегодняшних дней весь этот процесс происходит на уровне первобытного строя, а следовательно, и качество говядины оставляет желать лучшего…» – Почему вы скрещиваете скот, а не берете коров чистой породы? – Потому что чистопородный скот очень дорогой. И некоторые хозяйства используют помесное скрещивание, чтобы постепенно «выходить» на породу. Но мы в этом году решили завезти двести голов чистопородного скота, чтобы организовать уже племенное хозяйство и самим продавать скот.
При скрещивании мясная порода над молочной доминирует, и на ферме стоят подросшие телята, с которых можно рисовать пособие для начинающих племзаводчиков. Вот папагерефорд, мама-холмогорка: теленок копия папы – сам темный, голова белая. Вот папа-симментал, а мама снова холмогорка: от мамы там нет ничего, теленок серо-коричневый, и шерстка на нем вьется в мелкий-мелкий баран. Вот рыжий бык-лимузин: их попробовали разводить, но раздумали – лимузины очень агрессивные, с ними не справиться, ломают все заборы, а мясо при этом – как у холмогорки.
Теперь уже я рисую носком туфли на песке: это ваши быки, это я, условная журналистка, которая пришла в ресторан и хочет съесть кусок местного мраморного мяса. Какие трудности возникают на пути между быками и мной? – С ресторанами, рынками сложно сотрудничать – мы не можем выполнить их требований к мясу. Им нужен определенный стандарт, которого в области просто нет. – Елена Сергеевна машет рукой в сторону деревянной избушки. – Ну вот у нас бойня. Она считается еще неплохой… Работают старым дедовским способом. Я не знаю точно, что они там делают, не могу на это смотреть… но туша получается обычная. А хотелось бы конкурировать с импортным мясом. Правильный забой – гуманный забой: в мясе не должно быть адреналина. Потом, оно должно дозреть. А теперь представьте: мы забили быка зимой, а на бойне нет отопления, мясо сразу же замерзло. И кровь из него не вышла. Если тепло, мясо не зреет, а портится. А ему положено определенное время вылежаться при температуре +4 градуса.
Уже этим летом Калинина собирается строить бойню прямо на территории фермы. Быстровозводимое здание модульного типа плюс польское оборудование. Как минимум месяц работники будут учиться в Польше правильно забивать скот и разделывать туши.
– А есть кому работать? Люди в Заболотье понимают, чем вы тут занимаетесь? Спрашиваю и тут же понимаю, что наступила на больную мозоль. Отвечая, Калинина тщательно подбирает слова: – Традиционно в этой местности люди занимались сельскохозяйственным производством, потому что это территория заливных лугов. Но теперь в деревне стали жить по большей части дачники. И они не понимают, что такое сельхозпроизводство. Мы собрались в Зачачье выставить скот на пастьбу. И измучились с дачным населением, которое пишет заявления местному главе, в прокуратуру… Пишут, что мочой им будет пахнуть, что тут ящур и сибирская язва. А у нас вообще область, свободная от этих заболеваний. Мне странно смотреть на такое отношение людей. У нас много деревень, где нет сельского хозяйства, мы туда приезжаем, привозим молоко – жители говорят: вы только не закрывайтесь, держитесь. Но здесь есть несколько человек, которые недовольны, что хозяйство развивается.
Работают в «Заречном» много жителей Верхнетоемского района. Вахтовым методом. Сейчас Калинина будет еще работников набирать – скоро привезут импортный скот, надо подготовить много площадок и построить много загонов… «… Но хочу гарантий от государства» «Необходимо (…) участие области в федеральной мясной программе для увеличения инвестиций из федерального бюджета; разработка областных мер поддержки мясного скотоводства…» Прошлой осенью мы писали о фермере Владимире Долматовиче, который к тому времени фермером уже не был: его вполне хрестоматийно задушили налоги («Крестьянин нашего времени», «ПС» от 19 октября 2011 года). Подзаголовок у материала был такой: «Как накормить людей, свиней и государство и не протянуть ноги самому». Готовя материал о «Заречном», мы уперлись в аналогичный вопрос, который и вынесли в подзаголовок.
Калинина – не первый фермер, который в новейшей истории архангельского агропрома начинает заниматься мясным скотом. В область уже привозили герефордов. И ничего выдающегося из этого не получилось, кроме огромных затрат. Сила эксперимента – а это, как ни крути, пока большой и очень рисковый эксперимент – в «Заречном» в том, что неприхотливых абердин-ангусов здесь изначально содержат правильно. Не боятся оставлять в загоне на улице даже в мороз. А это существенно снижает затраты на содержание. Поначалу в «Заречном» тоже перестраховывались и держали бычков на ферме. Оказалось, что животные все время потели, искали место попрохладнее, плохо росли и плохо набирали вес.
Сейчас Калинина пришла к тому, о чем в свое время мечтал Долматович: накормить местным мясом область, а для этого надо пойти вширь. Организовать племенное хозяйство, помочь людям из соседних деревень создать семейные фермы, отдавать им на откорм бычков, помогать с заготовкой кормов и получением кредитов. Построить бойню и цех первичной переработки мяса – не только для себя, но и для всех окрестных фермеров. Вводить в оборот заброшенную землю и развивать производство в умирающих деревнях. Все это она и рисует нам в виде схем на песке.
Красиво. Но своими средствами «Заречному» это не вытянуть. В России есть программа развития мясного животноводства – и даже стратегия мясного животноводства до 2020 года. Архангельская область в программе не участвует, просто потому что мясного скотоводства у нас не было. И если взять и захотеть, в программу не попасть – там есть условия, выполнить которые мы сейчас не можем по определению.
– Федеральная программа дала бы нам возможность более быстрого развития, – рассуждает Елена Сергеевна. – В программе есть деньги на покупку скота, на содержание пары мать – теленок. Процентная ставка субсидируется – она и сейчас субсидируется, но федералы деньги дают сверх процентной ставки. То есть если у нас ставка рефинансирования 8 процентов, то там три процента плюсом. Если я возьму кредит в банке под 14 процентов, то 11 процентов мне вернется… Но чтобы в этой программе участвовать, области нужно определенное количество голов скота. Я могу взять сколько нужно голов. Но хочу гарантий от области и государства…
Светлана Гаврилова "Правда Севера" 23/05/2012
|
|
Опубликовано: 09.06.12 14:41 |
Рейтинг записи: 0
|
|
|
|
|
|
Заблокирован
Форумянин с 15.03.08
Сообщений: 9
Откуда: Архангельск
|
Радует, что есть ростки хорошего в глубинке
Я люблю тебя жизнь
|
|
Опубликовано: 20.09.12 20:35 |
Рейтинг записи: 0
|
|
|
|
|
|
Заблокирован
Форумянин с 24.09.08
Сообщений: 968
Откуда: Емецк
|
Фермер Татьяна и абердин-ангусы
Татьяна Семенко – одна из победителей областного конкурса по предоставлению грантов начинающим фермерам. В ее хозяйстве в деревне Заболотье содержатся на откорме 60 бычков и телочек мясной породы.
Первые абердин-ангусы появились в «Заречном» несколько лет назад. Из чистопородных бык Аксон – черный, безрогий и огромный. Остальные – результат скрещивания с «холмогоркой». «Мясные» гены оказались сильнее, и теперь в Заболотье четыре сотни таких вот черных, безрогих. В «Заречном» намерены расширять производство. Генеральный директор предприятия Елена Калинина написала проект по развитию мясного животноводства, в задачи которого входит создание семейных ферм для откорма скота, приобретение техники для кормопроизводства, строительство технических площадок, создание предприятия по убою скота и переработке мяса.
Бизнес-план, который я представила на конкурс – это часть проекта Калининой по мясному животноводству, говорит Татьяна Семенко. – Первую партию скота взяла в октябре, он будет находиться у меня от полугода до полутора лет. Моя задача – его вырастить, а забоем и реализацией будет заниматься ООО «Заречное».
А как вы решились на открытие своей фермы?
Почему нет? Животноводство – это моя работа. У меня высшее зоотехническое образование. В моем хозяйстве работают еще два человека по уходу за бычками и телочками.
Создание рабочих мест – это одно из условий конкурса. 905 тысяч, которые получила Татьяна из областного бюджета, проектом предусмотрены на приобретение скота, помещения для него и кормов. Воспользоваться этими средствами, по условиям конкурса, необходимо в течение года.
Абердинангусы, или в данном случае помесь, по словам Татьяны, порода очень выгодная:
Затрат на кормление мало. Животные хорошо переносят морозы. Они выходят на пастбище сразу, как только сошел снег и поднялась трава, и находятся там до поздней осени. На естественных угодьях наращивают свою массу. В отличие от холмогорки специальные корма нужны только молодняку.
А мясо дорогое?
Вырезка, то, что называют мраморным мясом, конечно, дорогая. А все остальное по цене, как обычная говядина. Только вкуснее. Правда, здесь еще к нему не привыкли. У молочных пород ведь как: телятина – светлая, розовая, говядина – темнее. А у мясных животных всё тёмное. Поэтому многие сомневаются: не от старой ли коровы? Надо попробовать, чтобы убедиться.
Мария КУЛАКОВА "Холмогорская жизнь" от 20.12.2012
Прикрепленный файл:
|
|
Опубликовано: 15.01.13 00:24 |
Рейтинг записи: 0
|
|
|
|
|
|
|